Bright-ranch® Fruit Powders, të thara në ngrirje

Pluhuri i frutave të thara në ngrirje Bright-Ranch®, me performancën e tij të përsosur të mikroorganizmave të ulët që vjen nga kontrolli i rreptë në prokurim dhe prodhim, është përdorur me sukses si përbërës në industritë ushqimore sfiduese si produktet e qumështit, produktet shtesë dietike, etj.

Krahasuar me llojet e tjera të tharjes së pluhurave të frutave, pluhurat e tharë në ngrirje nuk kanë nevojë të shtojnë asnjë bartës/aditivë si maltodekstrina, aromat artificiale/natyrale. Vetëm një përbërës i vetëm. Nga ana tjetër, pluhurat e tjerë janë tharë në furrë me nxehtësi ekstreme, duke shkatërruar të gjithë lëndët ushqyese të vlefshme, por pluhurat tanë me një përbërës janë tharë në ngrirje, duke ruajtur lëndët ushqyese të dobishme. Është e lehtë të dallosh ndryshimin midis të tharëve në furrë dhe të tharë në ngrirje. Pluhurat e thara në ngrirje janë të gjalla në ngjyrë, shije dhe erë, ndërsa të thara në furrë janë... mirë, e kundërta.