Misër të ëmbël FD

  • FD Misër i ëmbël, FD Bizele jeshile, FD Chive (Europiane)

    FD Misër i ëmbël, FD Bizele jeshile, FD Chive (Europiane)

    Bizelet janë niseshte, por të pasura me fibra, proteina, vitaminë A, vitaminë B6, vitaminë C, vitaminë K, fosfor, magnez, bakër, hekur, zink dhe luteinë. Pesha e thatë është rreth një e katërta e proteinave dhe një e katërta e sheqerit. Fraksionet peptide të farës së bizeleve kanë më pak aftësi për të pastruar radikalet e lira sesa glutationi, por aftësi më të madhe për të keluar metalet dhe për të penguar oksidimin e acidit linoleik.