Perimet ose barishtet kryesore të disponueshme gjatë gjithë vitit përfshijnë:
● Asparagus (jeshile)
● Edamame
● Misër të ëmbël
● Bizele të gjelbra
● Qiqra (varietet evropiane)
● Qepë e gjelbër
Specifikimet e produktit përfshijnë:
Bërthamat e tëra, Këshilla/Ruleta, Thekon, Pluhurat
KARAKTERISTIKAT FIZIKE
Ndjesore: Ngjyrë e mirë, aromë, shije si e freskët. Crispy, me rrjedhje të lirë.
Lagështia: <2% (maks.4%)
Aktiviteti i ujit (Aw): <0.3
Çështjet e huaja: Mungojnë (kalimi i Detektimit të Metalit dhe Zbulimit me rreze X me shumë ndjeshmëri)
KARAKTERISTIKAT KIMIKE/BIOLOGJIKE
● Treguesi mikrobik (higjienik):
Numri total i pjatave: maksimumi. 100,000 CFU/g
Myku dhe tharmi: max. 1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Koliformet: max. 100 CFU/g
(Çdo produkt ka tregues të ndryshëm. Ju lutemi kërkoni specifikime specifike të produktit.)
● Bakteret patogjene:
E. Coli.: Mungon
Stafilokoku: Mungon
Salmonela: Mungon
Listeria mono.: Mungon
● Mbetjet e pesticideve / Metalet e rënda: Në përputhje me ligjet dhe rregulloret e vendeve importuese/konsumuese.
● Produkte jo-OMGJ: Raportet e testimit janë të disponueshme.
● Produktet jo-rrezatuese: Jepni deklaratë.
● Pa alergjen: Jep deklaratë
PAKETIMI
Kartoni me shumicë me kategorinë ushqimore, polibag blu.
JETËZGJATJA/RUAJTJA
24 muaj në ruajtje të ftohtë dhe të thatë (maksimumi 23°C, maksimumi 65% lagështia relative) në paketimin origjinal.
ÇERTIFIKIMET E PRODUKTIT
BRCGS, OU-Kosher.
APLIKACIONET PËR PRODUKT
Gati për t'u ngrënë, ose si përbërës.
Perime ose barishte të pastra, të thara në ngrirje
-
Qepë të thata të ngrira nga materiale natyrore
Përfitimet e qepëve jeshile: 1) Mbështet sistemin imunitar; 2) Ndihmon në koagulimin e gjakut; 3) Mbron shëndetin e zemrës; 4) Forcon kockat; 5) Pengon rritjen e qelizave kancerogjene; 6) Ndihmon në humbjen e peshës; 7) Redukton problemet me tretjen; 8) Është një anti-inflamator natyral; 9) Efektive kundër astmës; 10) Mbron shëndetin e syve; 11) Forcon murin e stomakut; 12) Ul nivelin e sheqerit në gjak.
-
FD Asparagus Green, FD Edamame, FD Spinaq
Asparagu ka pak kalori dhe ka shumë pak natrium. Është një burim i mirë i vitaminës B6, kalciumit, magnezit dhe zinkut, dhe një burim shumë i mirë i fibrave dietike, proteinave, beta-karotenit, vitaminës C, vitaminës E, vitaminës K, tiaminës, riboflavinës, rutinës, niacinës, acidit folik. , hekur, fosfor, kalium, bakër, mangan dhe selen, si dhe krom, një mineral gjurmë që rrit aftësinë e insulinës për të transportuar glukozën nga qarkullimi i gjakut në qeliza.
-
FD Misër i ëmbël, FD Bizele jeshile, FD Chive (Europiane)
Bizelet janë niseshte, por të pasura me fibra, proteina, vitaminë A, vitaminë B6, vitaminë C, vitaminë K, fosfor, magnez, bakër, hekur, zink dhe luteinë. Pesha e thatë është rreth një e katërta e proteinave dhe një e katërta e sheqerit. Fraksionet peptide të farës së bizeleve kanë më pak aftësi për të pastruar radikalet e lira sesa glutationi, por aftësi më të madhe për të keluar metalet dhe për të penguar oksidimin e acidit linoleik.